Brownies Kukus Lembut
Bahan 1 :
Telur 2btr
Kuning telur 1btr
Gula Pasir 100gr
Sp/Ovalet/Tbm 1sdt
Panili
Garam 1/4sdt
Bahan 2 :
Tpg terigu protein sedang 70gr
Coklat bubuk 2sdm
Susu bubuk 1sdt
Bp 1sdt peres
Maizena 1sdt
(Ayak semua jadi 1) sisihkan
Bahan 3 :
Dark Cooking Coklat 50gr
Myk Goreng/Mentega 100gr
(dicairkan jadi 1) sisihkan
Cara :
siapkan loyang ukuran 10x30 oles dengan mentega dan dialas kertas roti, sisihkan
Kocok bahan 1 sampai mengembang, berwarna putih dan kaku setelah itu
masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit, aduk/kocok kecepatan gigi 1
terakhir masukkan bahan 3 aduk perlahan-lahan searah hingga semua bahan tercampur dengan rata, lalu masukkan ke dalam loyang, kukus selama 35menit, setelah matang angkat, dingin dan sajikan, selamat mencoba....^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar